Bin389 ຫອມກິ່ນເບີຣີສຸກ, ແຄຊຊິສ, ພິກໄທ, ມັອກຄາ ແລະ ວະນິລາ. ພ້ອມກັບລົດຊາດເຕັມຄຳອັດແຫນ້ນໄປດ້ວຍແບັກເບີີຣີສຸກ, ແບັກເຄີເຣນ, ວະນິລາ, ດຣາກຊັອກໂກແລັດ ແລະ ເຄື່ອງເທດລົດຫວານ. ຖືເປັນວາຍທີ່ມີໂຄງສ້າງ ແລະ ແທນນິນທີ່ກົມກ່ອມ ສາມາດເກັບສະສົມໄດ້ 30ປີ.Bin389 ມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າ "Baby Grange" ເພາະບົ່ມໃນຖັງດຽວກັນທີ່ໄດ້ບົ່ມ Grange ໃນວິນເທຈກ່ອນຫນ້າ. ຜະລິດຄັ້ງທຳອິດໃນປີ 1960 ໂດຍ Max Schubert ຜູ້ທີ່ເປັນຕຳນານໃນການເຮັດວາຍ. ວາຍແກ້ວນີ້ຖືເປັນຕົວຢ່າງວາຍທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການປະສົມປະສານລະຫວ່າງ ຄາເບີເນ ແລະ ເຊີີຣາຊ ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອົດສະຕາລີ ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ຊົງພະລັງ, Bin389 ຈຶ່ງອັດແຫນ້ນໄປດ້ວຍຄວາມແຊບເຕັມຄຳຂອງແບັກເຄີເຣນ, ແຄຊິສ, ເຄື່ອງເທດ ແລະ ກິ່ນໄມ້ໂອ້ກ.
Bin 389 ແມ່ນຕົວຢ່າງວາຍທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການປະສົມປະສານລະຫວ່າງ ຄາເບີເນ ໂຊວິຍົງ ແລະ ເຊີຣາຊ ທີ່ໂດ່ງດັງຂອງອົດສະຕາລີ ດ້ວຍວິນເທຈປີ 2016 ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ຊົງພະລັງ ອັດແຫນ້ນໄປດ້ວຍຄວາມແຊບເຕັມຄຳຈາກການເບລນທີ່ຊ່ຽວຊານຂອງເພັນໂຟສ.
- Peter Gago, Penfolds Chief Winemaker
Penfolds Wine, Bin 389 LNY Magnum 1.5L - Cabernet Shiraz
ປະເພດວາຍ : ວາຍແດງ
ປະເທດ : Australia
ເຂດ : McLaren Vale, Coonawarra, Barossa Valley,, Padthaway, Wrattonbully
ປີ :
ສາຍພັນລາແຊັງ : 51% Cabernet Sauvignon, 49% Shiraz
Alcohol: 14,5%
ກິ່ນ : ໝາກໄມ້, ວະນິລາ, ດຣາກຊັອກໂກແລັດ, ເຄື່ອງເທດລົດຫວານ.
ກິນຄູ່ກັບ : ຊີ້ນຄາປາຊໂຊ, ງົວອົບ, ຂາແກະອົບ.
ການບົ່ມ: 12 ເດືອນໃນຖັງໄມ້ໂອ້ກອາເມຣິກາ (36% ໃຫມ່)
ໄລຍະການເກັບວາຍ: ສາມາດດື່ມໄດ້ເລີຍ ຫລື ເກັບສະສົມໄດ້ຮອດປີ 2050