ຫນຶ່ງໃນອັນຍະມະນີຈາກພາກໃຕ້ຂອງອົດສະຕາລີ, Max’s Cabernet Sauvignon ແມ່ນວາຍທີ່ມີເອກະລັກ ແລະ ຫອມກິ່ນຫມາກໄມ້ ເພາະໄດ້ລາແຊັງພີມຽມຈາກພາກໃຕ້ຂອງອົດສະຕາລີ. ດ້ວຍຄວາມຄາສສິກຂອງຄາເບີເນ ທີ່ເດັ່ນເລື່ອງຂອງກິ່ນ ແລະ ເນື້ອສຳຜັດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ສີດຳ, ສະຕໍເບີຣີ, ທັບທິມ, ກິ່ນເຄື່ອງເທດ ລວມເຖິງກິ່ນຫອມຂອງມິ້ນ ບວກກັບກິ່ນໄມ້ໂອ້ກທີ່ມີສະເຫນ່.
Penfolds Wine, Max's - Cabernet Sauvignon (ວາຍ ເພັນໂຟສ, ແມັກສ - ຄາເບີເນ ຊາວິຍົງ)
YEAR END SALE
Wine style: Red wine
Country: Australia
Region: Padthaway, Wrattonbully, Coonawarra, McLaren Vale
Year:
Blend: Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14,5%
Flavour notes: Red plum. Blackberry. Soft tannins.
Food pairing</strong>: Prime rib. Filet mignon. Roast leg of lamb. crusted ahi-tuna</p>
Maturation: 14 months in American oak (23% new), French oak (4% new), with the balance in 1 year old and seasoned hogsheads.
Cellaring potential: Now until 2028