ະສຳຜັດແລກເລີ່ມໃຫ້ຄວາມສົດຊື່ນ ແລະ ລະອຽດອ່ອນ ນຳໄປສູ່ລົດຊາດຫຼັກທີ່ເຕັມຄຳ ເສີມດ້ວຍຄວາມເປັນກົດທີ່ສົດໃສ. ມີບໍດີ້ລະດັບປານກາງ ພ້ອມລົດຊາດຊັບຊ້ອນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ. ມີກິ່ນຂອງເປືອກບລູເບີຣີ, ດຣາກຊັອກໂກແລັດ ແລະ ແທນນິນທີ່ຊັດເຈນ. ລົດຊາດຫຼັງດື່ມຍາວນານແລະແຫ້ງ ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຄືການຈັບມືກັນທີ່ອົບອຸ່ນໝັ້ນຄົງ ທີ່ສະແດງເຖິງຄວາມຫມັ້ນໃຈ.
ການເກັບຮັກສາ : 20+ ປີຂຶ້ນໄປ ສຳລັບ Cabernet Sauvignon ແກ້ວນີ້ ທີ່ໄດ້ຮັບການບົ່ມຢ່າງດີ.
ກິນຄູ່ກັບອາຫານ : ຊີ້ນແກະອົບ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນອົບຫຼືປິ້ງ, ໄກ່, ນົກ, ຮາດຊີສ ຫຼື ຊີສທີ່ມີກິ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນ.
Premier Cabernet Sauvignon ຂອງ Vasse Felix. ຜະລິດມາຕັ້ງແຕ່ປີ 1972, ໃນແຕ່ລະວິນເທຈລ້ວນສະແດງເຖິງຄວາມຕັ້ງໃຈໃນການສະແຫວງຫາຄວາມເປັນເລີດ, ຄວາມບໍລິສຸດ ແລະ ສີລະປະຂອງການເຮັດວາຍຢ່າງແທ້ຈິງ. Vasse Felix Cabernet Sauvignon ເປັນຕົວແທນທີ່ໂດດເດັ່ນ ສະແດງອອກເຖິງລັກສະນະເດັ່ນທັງຫມົດຂອງ Cabernet ຊັ້ນເລີດຈາກ Margaret River ທີ່ສະທ້ອນ ຄວາມອະລັງການທັງກິ່ນແລະລົດຊາດ, ລົດຊາດເຕັມຄຳ ແລະ ສາມາດເຫມາະສຳລັບການເກັບສະສົມ.
Vasse Felix Wine, Premier - Cabernet Sauvignon (ວາສຟີລິກ ພີເມຍ ຄາເບີເນ ໂຊວິຍົງ)
Wine style: Red wine
Country: Australia
Region: Margaret River
Year: 2022
Blend: 89% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec, 1% Merlot
Alcohol: 14.5%
Flavour notes: red berry. blackcurrant. mushroom. violets. dried oregano.
Food pairing: Roasted lamb, beef, roasted or grilled red meat, poultry, game and game birds, and hard and stinky cheese
Maturation: 225L French oak barrique 34% new, 66% 1-5 year old, 19 months; 18 months in oak, 1 month blended in tank
