ວາຍແກ້ວນີ້ສະແດງໂຕຕົນຂອງ ເມີໂລ ໄດ້ເປັນຢ່າງດີ: ເຕັມຄຳ, ກົມກ່ອມ ພ້ອມກັບຄວາມສົດຊື່ນ. ມີກິ່ນຫອມຂອງໝາກໄມ້ເປືອກສີແດງແລະດຳ ມາພ້ອມກັບເຊີຣີດຳສຸກ ທີ່ເສີມດ້ວຍກິ່ນມິ້ນເບົາບາງ ດື່ມງ່າຍ. ມີເນື້ອສຳຜັດປານກາງໃຫ້ຄວາມສົ້ມແລະຄວາມສົດຊື່ນທີ່ຊວນດື່ມ. ເຫມາະແກ່ການດື່ມເພີດເພີນໄດ້ທັນທີທຸກໂອກາດ.
ຄູ່ກັບອາຫານ : ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບອາຫານສວາຍທີ່ເບົາໆ ເຊັ່ນ: ພິຊຊາ ແລະ ລາຊັນຢາ. ແຕ່ກໍ່ເປັນວາຍທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບອາຫານຫຼາກຫຼາຍປະເພດ.
ວາຍ Spier ກຸ່ມ Signature ເປັນອີກກຸ່ມວາຍແກ້ວທີ່ສຳຄັນຂອງ Spier ໂດຍມີປະຫວັດການຜະລິດວາຍຍາວນານຫຼາຍກວ່າ 300 ປີ ແລະ ມີວິໄສທັດມຸ່ງໝັ້ນໃນການດູແລຮັກສາສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນມິດຕໍ່ໂລກ ແລະ ຜູ້ຄົນ.
ວາຍແຕ່ລະກຸ່ມມີຄຸນນະພາບດີ ແລະ ໄດ້ຮັບການຜະລິດດ້ວຍຄວາມໃສ່ໃຈຢ່າງຍິ່ງຈາກທີມຜູ້ຜະລິດວາຍທີ່ມີປະສົບການ. ວາຍພວກເຮົາປຽບສະເຫມືອນຫມູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ບໍ່ອວດອ້າງ, ເປັນກັນເອງ ແລະ ເປັນໝູ່ຊວນດື່ມທີ່ດີພາມ່ວນໄດ້ໃນທຸກຄ່ຳຄືນ.
ໂຄງການ Growing for Good ຂອງ Spier ສະໜັບສະໜູນຊຸມຊົນຂອງເຮົາໃຫ້ສ້າງການປ່ຽນແປງທາງສັງຄົມ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມເຊີງບວກ.
Spier Wine, Signature - Merlot (ສະເປຍ ຊິກເນເຈີ ເມີໂລ)
ປະເພດວາຍ : ວາຍແດງ
ປະເທດ : South Africa
ເຂດ : Western Cape (Swartland, Paarl, Breedekloof and Stellenbosch)
ປີ :
ສາຍພັນລາແຊັງ : Merlot
Alcohol: 13.92%
ກິ່ນ : ມີກິ່ນຫອມຂອງໝາກໄມ້ເປືອກສີແດງແລະດຳ ມາພ້ອມກັບເຊີຣີດຳສຸກ ທີ່ເສີມດ້ວຍກິ່ນມິ້ນເບົາບາງ
ຄູ່ກັບອາຫານ : ດື່ມເພີດເພີນໄດ້ທຸກຊ່ວງເວລາ ຫຼື ຈະກິນຊ່ວງອາຫານທ່ຽງ ເຊັ່ນ: ພິຊຊາ, ລາຊັນຢາ, ແຕ່ກໍ່ເປັນວາຍທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບອາຫານຫຼາກຫຼາຍປະເພດ.
ການບົ່ມ : 20% ໃນຖັງໄມ້ໂອ້ກຝຣັ່ງ ເປັນເວລາ 8-10 ເດືອນ, 80% ໃນຖັງສະແຕນເລດ ກັບ ໄມ້ໂອ້ກຝຣັ່ງ.
ໄລຍະການເກັບວາຍ: ສາມາດດື່ມໄດ້ເລີຍ.
