ວາຍແດງທີ່ຫນ້າຄົ້ນຫາດ້ວຍລົດສຳຜັດທີ່ເຂັ້ມຂູ້ນ ຊວນດື່ມ ພ້ອມຄວາມຫອມຫວານຄືໄວໂອເລັດ, ເຊີຣີດຳ ແລະ ມັລເບີຣີ ພ້ອມກັບລົດຊາດເຜັດຮ້ອນຂອງພິກໄທດຳ, ພ້ອມລົດຊາດຄ້າງໃນປາກທີ່ສົມດູນນູ່ມນວນແຕ່ຍາວນານ.
ກິນຄູ່ກັບອາຫານ : ໝູສາມຊັ້ນລົມຄວັນ ຫຼື ແກງຜັກອິນເດຍລົດຊາດເຜັດເລັກນ້ອຍ.
ລາງວັນ :
92 pts - Decanter World Wine Awards
91 pts - Tim Atkins
Gold - Veritas Wine Awards
Gold - Concours Mondial de Bruxelles
4.5 stars - John Platter Wine Guide
ວາຍ Spier Creative Block ເປັນການເຮັດວາຍຕາມສະໄຕການເບລນແບບໂຣນແລະບັອກໂດດັ້ງເດີມໃນແບບອັຟຟິກກາໃຕ້. ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນການເຮັດວາຍຂອງເຮົາໄດ້ຄັດສັນລາແຊັງຈາກແຫຼ່ງປູກຕ່າງໆຢ່າງພິຖີພິຖັນ ເບລນເພື່ອສ້າງສັນວາຍທີ່ເຫນືອກວ່າການເບລນແບບທົ່ວໄປ ໂດຍໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກລາງວັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ຕັ້ງແຕ່ເປີດໂຕໃນປີ 2009 ເຮັດໃຫ້ວາຍກຸ່ມນີ້ເປັນກຸ່ມວາຍເບລນທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ Spier ເຊິ່ງເປັນທີ່ນິຍົມຂອງນັກດື່ມວາຍໃນທົ່ວໂລກ. ວາຍກຸ່ມ Spier Creative Block ຕັ້ງຊື່ຕາມໂຄງການ Spier Art ທີ່ສະໜັບສະໜູນສີລະປິນທີ່ໜ້າພາກພູມໃຈຂອງຄົນອາຟຣີກາໃຕ້.
Spier Creative Block 3: Shiraz, Mourvédre ແລະ Viognier ແມ່ນສາຍພັນລາແຊັງທີ່ໃຊ້ໃນການເຮັດວາຍເບລນແບບໂຣນ
ໂຄງການ Growing for Good ຂອງ Spier ສະໜັບສະໜູນຊຸມຊົນໃຫ້ສ້າງຄວາມປ່ຽນແປງທາງສັງຄົມ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ໃນເຊີງບວກ.
Spier Wine, Creative Block - 3 (ສະເປຍ ຄີເອທີຟ ບລັອກ 3)
ປະເພດວາຍ : ວາຍແດງ.
ປະເທດ : South Africa
ເຂດ : Coastal regions - specifically Groenekloof and Stellenbosch
ປີ: 2018
ສາຍພັນລາແຊັງ: 94% Shiraz, 5% Mourvedre ແລະ 1% Viognier
Alcohol: 14.53%
ກິ່ນ : ແບັກເຊີຣີ, ໝາກມອນ, ພິກໄທດຳ ແລະ ຜັກຊີ.
ຄູ່ກັບອາຫານ: ໝູສາມຊັ້ນລົມຄວັນ ຫຼື ແກງຜັກອິນເດຍລົດຊາດເຜັດເລັກນ້ອຍ.
ການບົ່ມ : 90% ໄມ້ໂອ້ກຝຣັ່ງ ແລະ 10% ຈາກໄມ້ໂອ້ກອາເມຣິກາ (50% ຖັງໃຫມ່, 50% ຖັງທີ່ເຄີຍໃຊ້ມາແລ້ວ) ເປັນເວລາ 16 ເດືອນ.
ໄລຍະການເກັບວາຍ: ສາມາດດື່ມໄດ້ເລີຍ ຫຼື ຈະເກັບສະສົມໄວ້ດື່ມໄດ້ຮອດປີ 2028
