ສະທ້ອນເຖິງສະເຫນ່ໃນລົດຊາຂອງສາຍພັນລາແຊັງທີ່ເປັນເອກະລັກໄດ້ດີເລີດ ພ້ອມດ້ວຍໝາກໄມ້ເປືອກດຳ, ກິ່ນຜັກ ແລະ ສະໝຸນໄພ. ຖືໄດ້ວ່າເປັນວາຍທີ່ຊວນດື່ມ ມີກິ່ນທາມ ແລະ ໃບເບ, ແຄຊີສ ແລະ ເຣດເຄີເຣນ. ມີແທນນິນທີ່ກົມກ່ອມ ແລະ ມີກິ່ນລົດຊາດດຣາກຊັອກໂກແລັດທີ່ສວຍງາມໃນຕອນຈົບ.
ຄູ່ກັບອາຫານ : ພາສຕ້າຄີມກັບເຫັດແຊມປິຍົງ, ອາຫານລົດຊາດເຜັດ, ຊີສນຸ້ມ ແລະ ເມນູທີ່ເຮັດຈາກໝູ.
ລາແຊັງທີ່ຄັດສັນສຳລັບວາຍກຸ່ມ Gran Reserva ແມ່ນມີຄວາມພິຖີພິຖັນເລືອກເອົາລາແຊັງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເຂດ Colchagua Valley ຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາເກັບກ່ຽວດ້ວຍມື ໃຫ້ຜົນຜະລິດປະມານ 8 ຫາ 10 ຕັນ. ມີແທນນິນທີ່ນຸ້ມລະມຸນ ຫຼູຫຼາ ທີ່ເປັນເອກະລັກອັນໂດດເດັ່ນຂອງດິນບໍລິເວນທີ່ປູກ ແລະ ເພີ່ມໂຄງສ້າງລົດຊາດເມື່ອບົ່ມໃນຖັງໄມ້ໂອ້ກຝຣັ່ງເປັນເວລາ 10 ຫາ 12 ເດືອນ.
ລາງວັນ
Bronze - IWSC 2019
Siegel Wine, Gran Reserva - Carménère (ຊີເກວ ແກຣນ ຣີເຊີວາ ກາເມແນຣ)
ປະເພດວາຍ : ວາຍແດງ
ປະເທດ : Chile
ເຂດ : Colchagua Valley
ປີ :
ສາຍພັນລາແຊັງ : 100% Carménère
Alcohol: 14%
ກີ່ນ : ເຄື່ອງເທດ, ໝາກໄມ້ເປືອກສີດຳ, ດຣາກຊັອກໂກແລັດ.
ຄູ່ກັບອາຫານ : ພາສຕ້າຊອສຄີມ, ຊີສອ່ອນ ແລະ ປະເພດຊີ້ນໝູ.
ການບົ່ມ : ບົ່ມໃນຖັງໄມ້ໂອ້ກເປັນເວລາປະມານ 10 - 12 ເດືອນ.
ໄລຍະການເກັບວາຍ: ສາມາດດື່ມໄດ້ເລີຍ ຫຼື ເກັບສະສົມເຖິງປີ 2026