ໂຊວິຍົງ ບລອງ ຈາກ ມາກາເຣັດ ຣີເວີ ແມ່ນມີລົດຊາດຊັບຊ້ອນຊວນດື່ມ, ໝັກດ້ວຍຢີສທຳມະຊາດໃນຖັງໄມ້ໂອ້ກຝຣັ່ງຂະຫນາດໃຫຍ່ ໂດຍມີສ່ວນຫນຶ່ງໝັກທັງເປືອກ ເຮັດໃຫ້ໄດ້ວາຍທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເນື້ອສຳຜັດດີ ມີມິຕິ, ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ ແລະ ມີຄວາມດຣາຍຢູ່ປາຍລິ້ນຫລັງດື່ມ ແລະ ມີລົດຊາດຄ້າງໃນປາກທີ່ຍາວນານ.
ເໝາະຕໍ່ການດື່ມເພີດເພີນໄດ້ເລີຍ ຫຼື ຈະເກັບສະສົມໄວ້ໄດ້ເຖິງປີ 2027.
ຄູ່ອາຫານ : ເຫມາະກັບການດື່ມກ່ອນອາຫານ ຫຼື ກິນຄູ່ກັບອາຫານທະເລ ແລະ ຊີ້ນໄກ່.
ວາຍນີ້ເປີດໂຕມາແຕ່ປີ 2021 ເປັນການສະເຫຼີມສະຫຼອງຄົບຮອບ 50 ປີ ຂອງ Margaret River Cabernet ທີ່ຜະລິດຢູ່ Vasse Felix ທຸກປີ ຕັ້ງແຕ່ ປີ 1972, ໂດຍ ຄາເບີເນໂຊວິຍົງ ຖືເປັນສາຍພັນລາແຊັງເດັ່ນດັ້ງເດີມຂອງເຂດມາກາເຣັດ ຣີເວີ, ເຊິ່ງແຕ່ລະວິນເທຈ ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການສະແຫວງຫາຄວາມເປັນເລີດ, ຄວາມບໍລິສຸດ ແລະ ສີລະປະແຫ່ງການເຮັດວາຍຢ່າງສັດຊື່ ເພາະລາແຊັງທີ່ປູກໃນເຂດນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີ ແລະ ມີຄຸນະພາບດີເລີດ. ວາຍທີ່ຜະລິດຈາກພູມີພາກນີ້ມີລົດຊາດທີ່ນຸ້ມນວນ, ໂດດເດັ່ນດ້ວຍລົດຊາດຂອງໝາກໄມ້ສົດ.
ຄາເບີເນ ໂຊວິຍົງ ຈາກ Vasse Felix ເປັນໂຕແທນທີ່ໂດດເດັ່ນ ມີຄວາມສະຫງ່າງາມ, ຖືເປັນວາຍລະດັບພີມຽມ ທີ່ນັກຊິມວາຍທົ່ວໂລກບໍ່ຄວນພາດ.
Vasse Felix Wine, Premier - Sauvignon Blanc (ວາສຟີລິກ ພີເມຍ ໂຊວິຍົງ ບລອງ)
ປະເພດວາຍ : ວາຍຂາວ
ປະເທດ : Australia
ເຂດ : Margaret River
ປີ :
ສາຍພັນລາແຊັງ : 100% Sauvignon Blanc
Alcohol: 12.5%
ກິ່ນ : ລາເວັນເດີ, ໝາກໄມ້ສົ້ມ, ຖົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ, ຄາສຕັສ, ເລມອນ, ທາມ.
ຄູ່ກັບອາຫານ : ເໝາະຕໍ່ການດື່ມກ່ອນອາຫານ ຫຼື ຈະກິນຄູ່ກັບອາຫານທະເລ ແລະ ໄກ່.
ການບົ່ມ : 100% ຖັງໄມ້ໂອ້ກຝຣັ່ງ (54% puncheon, 46% foudre) 6% ຖັງໃຫມ່, ບົ່ມ 11 ເດືອນ ແລະ 4 ເດືອນເພີ່ມເຕີມໃນແກ້ວ.
ໄລຍະການເກັບວາຍ: ສາມາດດື່ມໄດ້ເລີຍ ຫຼື ເກັບສະສົມໄດ້ຮອດປີ 2027.
